Происходит прямо сейчас (09.06.2010 19:00 - 30.09.2010 19:00)
Уважаемые гости сайта!!! Оставляйте свои любимые рецепты в комментариях и голосуйте за
понравившиеся! Итоги подведем в сентябре. Будет три замечательных приза, которые будут вручены авторам лучших рецептов!
Способ приготовления:
1. Разломайте шоколад, масло нарежте кусочками, положите шоколад и масло в миску, растопите на водяной бане, перемешайте до однородности, немного остудите.
2. Взбейте яйца, желтки и сахар в пену, добавте в яичную массу шоколадную смесь, постоянно взбивая венчиком. Всыпте муку и соль, перемешайте до однородности.
3. Смажте маслом шесть жаропрочных формочек, распределите между ними тесто, поставте в разогретую до 200'С духовку и выпекайте, пока края кексов не пропекутся, (середина при этом должна оставаться мягкой), 7-10мин.
Сразу же выньте кексы из формочек, подавать горячими.
Вкусная штука получается =)
Оставьте комментарий
Вам необходимо авторизоваться, чтобы отправлять сообщения
Ингредиенты:
200г темного шоколада (70%)
1/3 стакана коричневого сахара
100г сливочного масла
2 яйца
3желька
2ст.л. муки
щепотка соли
6 порций.
Способ приготовления:
1. Разломайте шоколад, масло нарежте кусочками, положите шоколад и масло в миску, растопите на водяной бане, перемешайте до однородности, немного остудите.
2. Взбейте яйца, желтки и сахар в пену, добавте в яичную массу шоколадную смесь, постоянно взбивая венчиком. Всыпте муку и соль, перемешайте до однородности.
3. Смажте маслом шесть жаропрочных формочек, распределите между ними тесто, поставте в разогретую до 200'С духовку и выпекайте, пока края кексов не пропекутся, (середина при этом должна оставаться мягкой), 7-10мин.
Сразу же выньте кексы из формочек, подавать горячими.
Вкусная штука получается =)